Horticulture
Le salon des tendances horticoles
17 000 visiteurs étaient attendus pour la 23e édition du Salon du végétal, réservé aux professionnels .
Troisième des rencontres du début d’année destinées aux productions végétales spécia-lisées, après le Sival et le Salon des vins de Loire, le Salon du végétal est venu, lui aussi, confirmer sa pertinence. Il a été inauguré mercredi après-midi par Georges-Pierre Malpel, le directeur de Viniflhor qui a rappelé à l’ensemble de la filière l’intérêt d’une interprofession efficace. C’est ici, dans les allées du Salon du végétal, sur quelque six cents stands des exposants, que se rencontrent les différents maillons de la filière horticole. Et ce lieu, comme le souhaite le BHR, organisateur du salon, et son président, Pascal Pinel, est véritablement « une vitrine où se croisent tous les chemins qui mènent aux marchés ». Le Salon du végétal fait large place à l’innovation, à travers son palmarès Innovert (voir ci-dessous) qui a distingué plus de 50 nouveautés dans les diverses catégories de la nouveauté végétale, de l’innovation végétale commerciale et du produit non végétal. C’est aussi l’espace Inspiration qui dessine les tendances sur lesquelles tout un chacun a intérêt à se placer. Elles peuvent contribuer à inverser la stagnation des ventes. On y trouve cette année quatre axes : la séduction, l’évasion, le ludisme et la gourmandise. L’avenir de l’horticulture ornementale se trouve également renforcé par Végépolys, « la synergie pour toutes les filières, apprécie Pascal Pinel, qui favorise des échanges de technologies, mais aussi entre les hommes, ce qui permet de bâtir bien plus que ce qui s’écrit sur le papier ». L’objectif étant la recherche constante de valorisation. Mais le végétal spécialisé a aussi besoin de soutien, a rappelé le président du BHR qui cite une nécessaire harmonisation européenne et souhaite voir raison garder en matière de contraintes environnementales. « L’excès ne fait pas progresser le dynamisme des entreprises, souligne-t-il. Celles-ci sont en constante compétition et, s’il faut effectivement avoir des objectifs nobles, n’oublions pas la compétitivité de nos entreprises et l’économie ».
m. l.-r.
1er prix horticulture ex-æquo : Cyclamen persicum F1 “Umbrella” ;
Anthurium andreanum Black queen “Rijn200449”.
1er prix pépinière : Rosa pacific dream “Pejamblu”.
2e prix horticulture : Ptilotus exaltatus “Joey”.
2e prix pépinière : Hydrangea x Semiola “Inovalaur”.
3e prix horticulture : Petunia hybride “Rasperry blast”.
3e prix pépinière : Vaccinium ovatum Pacific Spear.
Catégorie B (innovation commerciale végétale) :
1er prix : Les Fleurines.
3e prix ex-æquo : Potager facile ; Délicecholt’s.
Concept de plantes grimpantes : mention spéciale.
CATÉGORIE C (produit non végétal) : 1er prix : Vase d’Easyfleur.
