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Viticulture
Le salon des vins, vitrine du savoir-faire viticole du Val de Loire

‹ Le Salon des vins de Loire s’est tenu cette semaine, accueillant 603 exposants. Son président, Pierre Aguilas a fait le tour des dossiers chauds de l’actualité viticole : OCM, esca.

Avec 603 exposants, des dégustations, des rencontres avec les importateurs étrangers, le salon des Vins de Loire, qui en est à sa 22e édition, confirme encore une fois sa pertinence.
Avec 603 exposants, des dégustations, des rencontres avec les importateurs étrangers, le salon des Vins de Loire, qui en est à sa 22e édition, confirme encore une fois sa pertinence.
© AA
Pierre Aguilas avait préparé un discours à Michel Barnier. Retenu ailleurs, le ministre de l’Agriculture a dû annuler sa visite à Angers et c’est à Philippe de Guénin, directeur régional de l’Agriculture, que le président du Salon des vins a lu sa missive en inaugurant la 22e édition, lundi. Le président a dit sa fierté du travail en commun réalisé dans le bassin de production Val de Loire-Centre, « un bassin qui fonctionne », même s’il pêche, parfois, par excès de modestie. Premier grand motif de satisfaction : le vin de pays du Val de Loire, dont le premier millésime sous ce nom était présenté et dégusté au salon (lire ci-dessous). Puis Pierre Aguilas a passé en revue les grands dossiers de l’actualité viticole. La
gouvernance de la filière, d’abord. « Le rapprochement qui se profile entre l’Inao et Viniflor » réjouit le président.

Modèle de gestion collective
La réforme de l’OCM viticole, ensuite. La suppression des droits de plantation aurait des conséquences « dramatiques », a-t-il martelé, demandant au ministre que les conseils de bassin puissent prendre des mesures pour en atténuer les effets. Réponse de Philippe de Guénin : « Plusieurs étapes, 2013, 2015 et 2018, sont prévues dans le calendrier de la suppression. Cela nous donne du temps pour nous y
préparer ». Et d’ajouter : « Michel Barnier a défendu les positions françaises à l’OCM et nos positions ont été largement préservées… Nous avons plaidé pour la sauvegarde d’un modèle de gestion collective ». Face à la banalisation des produits qui était en jeu à l’OCM, le Val de Loire, avec ses opérateurs pourtant nombreux, prouve qu’un autre modèle est possible, basé « sur une discipline collective de la qualité », a souligné le directeur de la Draf.

Le vin, un style de vie
Préoccupation immédiate, les maladies du bois. « 5 à 10 % des pieds de vigne meurent par an. C’est insupportable du point de vue humain et du point de vue économique », a souligné Pierre Aguilas, relayant l’impatience des vignerons. Pourquoi faut-il autant de temps aux chercheurs ? Et pourquoi aussi interdire un produit du jour au lendemain sans se soucier des conséquences ? » « Oui, il faut resserrer les rangs des organismes de recherche », répond le représentant de l’administration, qui a rappelé que le ministère de l’Agriculture vient de lancer un appel à projets de recherche pour la réduction des produits phytosanitaires en viticulture, doté de 900 000 euros (voir l’Anjou agricole du 25 janvier 2008). Dernier sujet évoqué : le plan français de modernisation de la filière viticole qui devrait être lancé en mars prochain : « On y parle beaucoup de compétitivité et de rentabilité. C’est bien, mais le vin est aussi un style de vie. Il ne faudrait pas oublier le côté humain de la boisson à laquelle les préceptes de rentabilité ne sont pas, à mon avis, applicables ».
S.H.
Concours des ligers : les lauréats angevins
 
Ligers d’or
Anjou Villages : Vignoble Lecointre, Château La Tomaze, Champ-sur-Layon. Domaine des Trottières, Thouarcé. Domaine Ogereau, St-Lambert-du-Lattay.
Anjou Villages Brissac : Daviau, Domaine de Bablut,
Brissac-Quincé. Jacques Beaujeau, Château la Varière, Brissac. Domaine des Rochelles, St Jean-des-Mauvrets.
Bonnezeaux : Beaujeau Jacques, Château la Varière,
Brissac. Vaillant, Thouarcé.
Cabernet d’Anjou : Les Caves de l'Angevine, Messemé Le Vaudelnay. Regnard de la ville, Fromoit, Trémont. Les Caves de la Loire, Brissac-Quincé. Domaine des Trottières, Thouarcé. Cochard et Fils, Domaine de Mihoudy, Aubigné-sur-Layon.
Chaume : Davy André, Domaine de La Roche Moreau, St-Aubin-de-Luigné. Rochais, Château de Plaisance, Rochefort-sur-Loire.
Coteaux de l'Aubance : Domaine Dittière, Vauchrétien. Papin Agnès et Christian, Domaine de Haute-Perche, St-Melaine-sur-Aubance. Domaine de Montgilet, Juigné-sur-Loire.
Coteaux du Layon : Domaine de l'été, Concourson-sur-Layon.
Coteaux du Layon Beaulieu : Château Pierre-Bise, Beaulieu-sur-Layon.
Crémant de Loire rosé sec : Regnard de La Ville Fromoit,
Trémont.
Crémant de Loire blanc
brut : Langlois Château, St-Hilaire-St-Florent. Les Caves de Grenelle, Saumur. Domaine de Brizé, Delhumeau Line et Luc, Martigné-Briand.
Quarts de Chaume : Beaujeau Jacques, Brissac.
Rosé d'Anjou : Champteloup, Brigné.
Rosé de Loire : Renou Joseph et Fils, St-Aubin-de-Luigné. Domaine des Trottières, Thouarcé.
Saumur blanc : Cave des vignerons de Saumur, St-Cyr-en-Bourg. Pisani, Château de Targé, Parnay.
Saumur-champigny : Girard Frères, Domaine du Vieux Bourg, Varrains. Domaine Ratron,
Souzay-Champigny. Besombes Moc Baril, St-Hilaire-St-Florent. Jean-Claude Anger, Domaine St- Jean, Turquant. Rétiveau-Rétif, Turquant.
Saumur mousseux blanc
brut : Veuve Amiot, Saumur.
Savennières : Château de Chamboureau, Savennieres.
Château Pierre-Bise, Beaulieu-sur-Layon.
Vin de Pays du Val de Loire blanc Sauvignon : Domaine du Petit Clocher, Cléré-sur-Layon.
Ligers d’argent
Anjou blanc : Branchereau,
St-Aubin-de-Luigné. Jacques
Beaujeau, Brissac. Domaine Ogereau, St-Lambert-du-Lattay.
Anjou rouge : Godineau, Faye d'Anjou. Franck Gourdon, Domaine de Pied-Flond, Martigné-Briand.
Anjou villages : Domaine de Bois Mozé, Coutures. Vaillant, Thouarcé. Domaine de Terrebrune, Notre-Dame-d'Allencon. Domaine du Petit Clocher, Cléré-sur-Layon.
Anjou villages Brissac : Domaine de Terrebrune, Notre Dame d'Allencon.
Bonnezeaux : Godineau, Faye d'Anjou. Vignoble Denéchère
Geffard, Domaine de la Petite Croix, Thouarcé.
Cabernet d'Anjou : Domaine des 4 chemins, Vihiers. Regnard de la Ville, Fromoit, Trémont. Vignoble Denéchère Geffard, Domaine la Petite Croix, Thouarcé. Bonnin et Fils, Domaine la
Croix des Loges, Martigné-Briand. Champteloup, Brigné.
Chaume : Vignobles Alain
Château, Rochefort-sur-Loire.
Coteaux de l'Aubance : Daviau, Domaine de Bablut,
Brissac-Quincé.
Coteaux de Saumur : Domaine des Mâtines, Brossay. Domaine de la Paleine, Le Puy-Notre-Dame.
Coteaux du Layon : Vaillant, Thouarcé.
Coteaux du Layon St-
Lambert-du-Lattay : Michel
Robineau, St Lambert Du Lattay.
Crémant de Loire rosé : Domaine de Bois, Mozé, Coutures.
Crémant de Loire blanc : Domaine de La Paleine, Le Puy-Notre-Dame. Antoine Bodet, Château de La Durandière, Montreuil-Bellay. Boret, Champ-sur-Layon.
Muscadet Sèvre-et-Maine-sur- Lie : P. Bourré et Fils, La Chapelle-St-Florent.
Quarts de Chaume : Château Pierre-Bise, Beaulieu-sur-Layon.
Rosé d'Anjou : Les Caves de l'Angevine, Messemé, Le Vaudelnay. Vaillant, Thouarcé.
Rosé de Loire : Joselon, Chavagnes-Les-Eaux. Champteloup, Brigné.
Saumur blanc, Domaine des Mâtines, Brossay. Albert B. et J., Domaine du Vieux pressoir, Le Vaudelnay.
Saumur rouge : Domaine de La Paleine, Le Puy-Notre-Dame. Albert B et J, Domaine du Vieux pressoir, Vaudelnay.
Saumur champigny : Rétiveau Retif, Turquant. Vade Patrick, Domaine Saint Vincent, Saumur. Cave des Vignerons de Saumur, St-Cyr-en-bourg. Régis Neau, Domaine de Nerleux, St-Cyr-en-bourg.
Saumur mousseux blanc : Domaine de La Paleine, Le Puy-Notre-Dame. Bouvet Ladubay, St- Hilaire-St-Florent. Lacheteau, Doué-la-Fontaine.
Savennières : Château de La Mulonnière, Beaulieu-sur-Layon. Bizard Litzow, Savennières. Château Chamboureau, Savennières.
Vin de pays du Val de Loire, sauvignon blanc : Davy Rethoré, St-Rémy-en-Mauges.
Vin de pays du Val de Loire rosé Gamay : Claude Cogné, St-Christophe-La Couperie.
Vin de pays du Val de Loire rouge Gamay : Claude Cogné, St-Christophe-La Couperie.
Ligers de bronze
Anjou rouge : Joseph Verdier, Montreuil-Bellay. P. Bourré et fils, La Chapelle-St-Florent.
Anjou blanc : Domaine Leduc Frouin, Martigné-Briand. Bonnin et fils, domaine la Croix des loges, Martigné-Briand. Domaine des Deux moulins, Juigné-sur-Loire.
Anjou gamay : Tijou et fils, Château de Bellevue, Saint-Aubin-de-Luigné. EARL du clos de l'Alma, St-Florent-le-Vieil.
Anjou villages : Château Piegüe, Rochefort-sur-Loire. Domaine des Deux vallées, Bellevue, Saint-Aubin-de-Luigné.
Anjou villages Brissac : Daviau, Domaine de Bablut,
Brissac-Quincé. Jacques Beaujeau, Château la Varière, Brissac-Quincé. Domaine de Montgilet, Juigné-sur-Loire.
Bonnezeaux : Domaine des Fontaines, Thouarcé.
Cabernet d'Anjou : Domaine Chupin, Champ-sur-Layon. Besombes Moc Baril, St-Hilaire-St-Florent. Domaine du petit
clocher, Cléré-sur-Layon.
Cabernet de Saumur : Cousin Maîtreau, Le Vaudelnay.
Chinon rouge : P. Bourré et fils, La Chapelle-St-Florent.
Coteaux de l'Aubance : SCEA Levron Vincenot, Château Princé, St-Melaine-sur-Aubance
Coteaux du Layon : Gaec Boret, Champ-sur-Layon. EARL Proffit-Longuet, Domaine des Bleuces, Concourson-sur-Layon. Catherine Nolot, Domaine de l'été, Concourson-sur-Layon.
Crémant de Loire, blanc
brut : Bouvet-Ladubay, St-Hilaire-St-Florent. Gratien Meyer, route de Montsoreau, Saumur.
Gros plant sur lie : Besombes Moc Baril, St-Hilaire-St-Florent.
Quarts de chaume : André Davy, Domaine de la Roche Moreau, Saint-Aubin-de-Luigné.
Rosé d'anjou : Régnard de la ville, Fromoit, Trémont. Les Caves de la Loire, route de Vauchrétien, Brissac-Quincé. Besombes Moc Baril, St-Hilaire-St-Florent. Ackerman-Rémy Pannier, St-Hilaire-St-Florent. Champteloup, Brigné.
Rosé de Loire : Les Caves de la Loire, Brissac-Quincé. Denis Goizil, Domaine du Petit val, Chavagnes. Benoît Rocher, Closerie de la Picardie, Notre-Dame-d'Allencon.
Saumur blanc : Domaine Armand David, Le Vaudelnay. Joseph Verdier, Montreuil-Bellay. Domaine des Sanzay, Varrains. Retiveau-Retif, Turquant.
Saumur rouge : Joseph Verdier, Montreuil-Bellay. Domaine des Raynières, Jean-Pierre Rebeilleau, Varrains.
Saumur Champigny : Domaine de St-Just, St-Just/Dive. Régis Neau, Domaine de Nerleux, St-Cyr-en-bourg. Cave des vignerons de Saumur, St-Cyr-en-bourg. Lavigne-Veron, Varrains. Bonneau et fils, Domaine la Bonnelière,
Varrains. Domaine de Rocheville, Parnay. Domaine de la Perruche, Montsoreau.
Saumur mousseux blanc : Gratien Meyer, Saumur. Bouvet-Ladubay, St-Hilaire-St-Florent.
Saumur mousseux rosé :
Gratien Meyer, Saumur. Bonnin et fils, Domaine la Croix des loges, Martigné-Briand. Domaine de la Paleine, Le Puy-Notre-Dame.
Savennières : La Tour St-Jean, Rochefort-sur-Loire.
Savennières roche aux moines : Mme Laroche, Domaine aux Moines, Savennières. Château Pierre-Bise, Beaulieu-sur-Layon.
Touraine blanc : Joseph
Verdier, Montreuil-Bellay.
Vin de pays du Val de Loire, sauvignon blanc : Davy Réthoré, St-Rémy-en-Mauges. Claude Cogné, St-Christophe-la-Couperie.
Brangeon-Guinard, St-Christophe-la-Couperie
Vin de pays du Val de Loire, cabernet franc rouge : Claude Cogné, St-Christophe-la-Couperie.
Vin de pays du Val de Loire, chardonnay blanc : Maugin, Domaine des Quinze Deniers, Charcé-St-Ellier.
Vin de pays du Val de Loire, sauvignon blanc : Biotteau,
Château d'Avrillé, St-Jean-des-Mauvrets.
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