Marc-Henri Doyon Président du Salon du végétal

« Le salon doit être une source d'inspiration pour les professionnels »

Le Salon du végétal se tiendra au parc des expositions d'Angers du 15 au 17 septembre. Vous avez pris la suite de Thierry Browaeys à la présidence : quelle est votre ambition pour cette édition ?

Je voudrais convaincre tous les producteurs de venir à ce salon ! Surtout, les petites structures qui n'ont pas de commercial, car c'est une opportunité unique pour elles d'avoir accès à tous les acteurs de la filière. Pour avoir participé à d'autres salons en Europe, aucun ne propose une offre aussi complète autour du végétal, avec 300 exposants ⁽¹⁾. C'est d'ailleurs le nouveau positionnement de ce salon, moins tourné vers la distribution, et plus vers le paysage. Nous sommes en plein redéploiement de l'événement et les 3 400 visiteurs d'ores et déjà pré-inscrits, sur les 8 000 attendus, attestent de cette dynamique. Il n'y en avait pas autant lors des précédentes éditions.