Engrais
Les agriculteurs paient le prix fort
Avant même l'entrée en vigueur de la mesure d'ajustement carbone aux frontières (MACF), la hausse du prix des engrais impacte déjà la filière céréales.
En un mois, le prix des engrais a fortement augmenté. Un constat que les opérateurs du Maine-et-Loire confirment, "de l'ordre de 50 à 100 €/t", et qui est source d'inquiétude dans la campagne. Car après un mois d'août "relativement stable" et une hausse de 1 % en septembre, l'augmentation du prix des engrais et des amendements se poursuit et s'établit à + 9,9 % en un an selon les dernières données statistiques d'Agreste. Depuis cinq ans, ce poste engrais et amendements reste le plus coûteux parmi les intrants pour les exploitations céréalières et viticoles (voir graphique). Et il représente 12 % des charges de production.