Céréales d'hiver
Les éleveurs réduisent leurs surfaces au profit des fourrages
Priorité aux fourrages. Alors que les semis de céréales d'automne battent leur plein en Anjou, les hectares implantés seront en baisse cet automne, au profit de surfaces fourragères pour nourrir les troupeaux.
"Cette année, il devrait y avoir une centaine d'hectares en moins de semés, 500 ha contre 600 ha environ d'habitude, estime Laurent Vincent, président de la Cuma Botanica, à l'Ouest d'Angers. Ce n'était pas la course, il n'y a pas eu trop de difficultés pour organiser les plannings". Comme partout dans le département, les éleveurs ont largement privilégié l'herbe aux céréales et ont semé (ou sur-semé) davantage de prairies dans l'espoir de récolter de l'herbe au printemps prochain, pour compenser les trop faibles récoltes de maïs. Dans le Choletais, la Cuma l'Alliance, où les semis sont encore en cours, devrait implanter un peu plus de 1 000 ha de céréales, contre 1 300 ha l'an dernier. "On estime à au moins 20 % la baisse de surfaces, indique Fabien Chauveau, membre de la Cuma et éleveur à La Séguinière. Tout le monde essaie de faire des stocks d'herbe.
