Bovins

Les jeunes pointeurs se qualifient pour le Salon de l’agriculture

La finale départementale du jugement de bétail s’est déroulée sur deux exploitations presque voisines, à Corzé, mardi 11 décembre. Chez Pierre Arthus, pour la race prim’holstein, et chez Nicolas Arthus, en rouge des prés. Les deux élevages sont rodés à l’exercice. “Cela fait plus de quarante ans que les sélections ont lieu sur nos exploitations”, explique en effet Nicolas Arthus.
Feuille de pointage en main, une quinzaine de jeunes en formation agricole dans le département a participé aux épreuves. Une vingtaine de critères est prise en compte dans le pointage. En lait, “les animaux sont jugés sur la mamelle, le format, la solidité de l’animal, les membres”, explique Christophe Marais, technicien à Prim’holstein France. On intervient auprès des écoles pour faire pratiquer aux élèves la notation des animaux”. 
Les concurrents avaient été sélectionnés lors de Festi’élevage, en septembre à Chemillé. Dans chaque race, deux jeunes se sont qualifiés pour le concours européen de jugement de bétail par les jeunes. Il aura lieu à Paris lors du prochain Salon de l’agriculture. À travers cette épreuve, ces futurs éleveurs sont sensibilisés à l’importance de la description morphologique des animaux dans le travail de sélection.

S.H.