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Les récoltes de céréales 2016 plombées par les intempéries

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Mauvaises au nord et correctes au sud : c’est ce que l’on peut attendre des récoltes de céréales pour 2016, selon les informations communiquées par FranceAgriMer, Arvalis et Terres Inovia le 5 août. « Les récoltes satisfaisantes dans une bonne partie Sud du territoire » ne compenseront pas les pertes d’un « large quart Nord-Est » qui essuie les conséquences des « conditions climatiques exceptionnelles ». Selon les 3 organisations, les rendements, et de fait les récoltes, seront en baisse en 2016 pour toutes les productions: blé tendre (29,1Mt versus 40,9Mt en 2015), orge d’hiver (7,8Mt vs 10Mt), orge de printemps (2,4Mt vs 3Mt), blé dur (1,4Mt vs 1,8Mt), colza (4,7Mt vs 5,3Mt) et pois (0,49Mt vs 0,66Mt). A 55,7 q/ha, le rendement en blé tendre serait « le plus faible depuis 1986 » renchérit le service de la statistique du ministère de l’Agriculture le même jour.

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