Nettoyer les élevages, travail de l’ombre

Basés à Chemillé-en-Anjou, Yannick et Angélique Moreau font partie de ces travailleurs de l’ombre, qui permettent aux étals de supermarchés de rester pleins en ces temps de crise. à “Lavage Agri Ouest”, Yannick Moreau est nettoyeur indépendant de bâtiments d’élevages, et sa femme est conjointe collaboratrice. Tous les bâtiments passent au lavage à l’eau froide haute pression de Yannick Moreau.

Pas d’inquiétudes par rapport à la crise
Malgré la crise du Covid-19, les entreprises de nettoyage sont à pied d’œuvre. « Les agriculteurs ont besoin de nous, je n’ai pas entendu parler d’entreprises qui ne travaillent pas durant le confinement », détaille Angélique Moreau. Dans les exploitations, les gestes barrières sont respectés, et l’entrepreneur vient, comme à son habitude, avec son propre matériel. Les risques sanitaires sont infimes. De plus, les risques de ruptures de stocks sont limités. Dans d’autres structures, le bémol vient des salariés ayant des enfants, qui ne sont plus scolarisés en ces temps de confinement. Dans ces cas là, et comme nous le voyons dans de nombreuses professions depuis le début de la crise, l’entraide prime. « Si une entreprise ne peut pas effectuer un chantier par manque de salarié, elle renvoie le client vers d’autres entreprises, comme celle de mon mari », rassure Angélique Moreau. Ainsi, la continuité de l’activité est assurée.