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Rencontres
Nouvelle saison des Bio Automnales

Du 4 octobre au 8 novembre, les professionnels de l’agriculture bio donnent rendez-vous au grand public.

Un accent est mis sur la cuisine bio.
Un accent est mis sur la cuisine bio.
© AA

Initiées en 2005 par Inter bio des Pays de la Loire, les Bio Automnales, ensemble de rencontres et d’échanges entre les professionnels de l’agriculture biologique et le grand public, se dérouleront du 4 octobre au 8 novembre. Au total, près de 70 rendez-vous sont prévus en Pays de la Loire et en Bretagne : cours de cuisine, animations dans les marchés bio, fermes ouvertes, randonnées, conférences, animations dans les magasins spécialisés... Les écoles participent aussi à l’événement en organisant des repas bio au sein de leurs établissements afin de sensibiliser leurs jeunes convives à la diversité et à la qualité des produits bio, à une saison propice pour découvrir l’étendue des productions locales. Cette année, un accent sera mis sur la cuisine bio, avec démonstration à la clé de recettes composées de produits bio locaux pour un budget très abordable. Le programme détaillé est disponible sur www.interbio-paysdelaloire.fr.

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