Paul Auffray dénonce le conservatisme du «microcosme porcin français»
Des propos tenus par le Président de la FNP (Fédération nationale porcine) lors d'une conférence organisée au Mans par l'Aftaa (alimentation animale).
Paul Auffray
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Actuagri
« Dès que vous exprimez une idée nouvelle, vous êtes systématiquement flingué, il va falloir que ça change », souhaite Paul Auffray, notamment au sujet de la contractualisation.
« Les groupements sont contre les démarches qualité, les contrats, le fonds porcin, mais quand il faut baisser les prix, ils sont là ! », estime-t-il. Parmi la dizaine de rapports produits sur la filière porcine depuis 2004, « je ne sais même pas si une seule proposition a été retenue », regrette-t-il. « Cela me désespère! ».
