INTERVIEW

Plus de 55 t de produits alimentaires collectées en 2022 grâce à Solaal

Pouvez-vous nous rappeler quelle est la principale mission de l'association Solaal ?
Créée il y a six ans dans les Pays de la Loire, l’association Solaal collecte les invendus alimentaires, chez les agriculteurs et auprès des usines. Ils sont ensuite donnés à des associations caritatives, comme la Croix-Rouge, le Secours populaire, ou les Restos du Cœur.

Quel bilan pour Solaal en 2022 ?
Pendant les années 2020 et 2021 marquées par le Covid, l'association a été très sollicitée. Comme nous avons été confinés du jour au lendemain, les frigos de la restauration hors domicile étaient pleins. Nous avons pu récupérer des produits auprès de restaurateurs, de cantines scolaires et les donner à des associations d'aide alimentaire. On peut dire que cette période a permis à Solaal de se développer, de se faire connaître, et aujourd'hui, en 2022, nous avons de plus en plus de donateurs.
L'an dernier, nous avons collecté 55 tonnes de produits alimentaires dans les Pays de la Loire, en fruits, légumes, produits laitiers, œufs et viande. La collecte est en hausse, grâce, notamment à notre présence sur les salons agricoles, comme le Salon de l'agriculture à Paris, ou plus localement les festivals de la Terre organisés par les Jeunes agriculteurs de chaque département des Pays de la Loire. Nous allons nous faire connaître sur des forums, nous faisons la promotion de notre activité. Il y a donc de plus en plus de donateurs et heureusement, car aujourd'hui, la précarité de nombreux foyers augmente avec l'inflation. Nous avons de plus en plus de demandes de la part des bénéficiaires.
Nous sollicitons nos producteurs, agriculteurs pour récupérer au maximum les produits  qui ont des défauts esthétiques mais sont consommables.

Comment procède-t-on concrètement pour vous faire un don ?
Une salariée s'occupe de tous les dons à Solaal Pays de la Loire. Il suffit de l'appeler et elle organise les rendez-vous et transactions avec les associations d'aide alimentaire. Si par exemple, Monsieur Dupont a un camion de salades qui n'a pas pu être vendu, on appelle la salariée et elle envoie des camions de la Croix Rouge, du Secours Populaire ou des Restos du Cœur par exemple, afin qu'ils aillent directement récupérer les salades chez le producteur donateur. On fait le lien entre le donateur et le bénéficiaire.

 Vous avez fait une opération spéciale de collecte au Sival ?
Nous avons organisé une collecte à la fin du salon. Plus de 600 kg de produits ont été récoltés, essentiellement des fruits et légumes, qui ont été donnés à la Croix Rouge et au Secours populaire. Il s'agit par exemple de légumes et fruits de démonstration, qui ont été exposés. Nous remercions d'ailleurs les personnes de la section des aînés de la FDSEA de Maine-et-Loire, qui ont aidé à collecter les produits, et également des étudiants de L'Esa, qui sont venus nous prêter main forte.
Et le Sival a été l'occasion pour nous d'aller à la rencontre de nouveaux potentiels donateurs.

Contact : Clémentine Chauveau, coordinatrice régionale de Solaal Pays de la Loire (06 73 46 22 52).