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FRUITS
Pommes : la cueillette moins précoce que prévu

La cueillette a commencé cette semaine, avec une dizaine de jours d’avance par rapport à l’année dernière. Les conditions climatiques de juillet ont tempéré la précocité de la récolte.

Chez Jean-Yves Fouin, arboriculteur à Champigné, la cueillette des pommes a commencé mardi. 
55 saisonniers sont déjà à pied d’œuvre. Ils seront près de 100 dans quelques jours.
Chez Jean-Yves Fouin, arboriculteur à Champigné, la cueillette des pommes a commencé mardi.
55 saisonniers sont déjà à pied d’œuvre. Ils seront près de 100 dans quelques jours.
© AA

En avril, le phénomène de chaleur précoce avait  accéléré la floraison des pommiers, laissant présager une récolte très précoce. Début juillet, les arboriculteurs lors de leur assemblée générale parlaient d’une récolte avancée de trois semaines, placée sous le signe de la quantité et de la qualité.
Si elle a commencé en fin de semaine dernière chez certains arboriculteurs, c’est plutôt cette semaine qui marque le lancement de la cueillette dans le département. Avec une dizaine de jours d’avance. La baisse des températures depuis le mois de juillet a en effet ralenti le développement des fruits. Et les arboriculteurs ne s’en plaignent pas : “Le temps a évolué dans le bon sens : il a freiné la maturité des fruits, en favorisant une bonne coloration”, souligne Bruno Dupont, président de la Fédération nationale des producteurs de fruits (FNPF).

Pas de problème de recrutement

Les producteurs avaient néanmoins anticipé la précocité de la récolte. Résultat : le recrutement de main-d’œuvre s’est plutôt bien déroulé dans l’ensemble. Chez Jean-Yves Foin, à Champigné, la cueillette a commencé mardi.  “Nous avons beaucoup de saisonniers qui reviennent d’années en années. Nous les avions avertis au moment des inscriptions en juin que le démarrage serait plus tôt cette année. Je m’attendais à ce que ce soit plus compliqué que ça, mais nous n’avons pas eu de souci particulier”, note-t-il. “Prévenus suffisamment en avance, les gens se sont arrangés pour être disponibles. Dans l’ensemble, les producteurs ont anticipé. Le syndicat avait fait passer le message très tôt. Tout est une question de communication”. Comme l’an passé, la récolte s’annonce avec des pointes de cueillette sur plusieurs variétés. La golden, l’antarès vont très vite emboîter le pas de la gala. Sans oublier les poires. “D’ici dix jours, la récolte va battre le plein chez tous les arboriculteurs”, estime Bruno Dupont. Le temps humide soulève toutefois quelques interrogations : s’il devait persister, il pourrait décourager certains saisonniers et entraîner des abandons à une période où les équipes devront être à leur maximum.
Alors que les volumes s’annoncent en légère augmentation (voir ci-dessous), mais “dans des normes acceptables” selon Bruno Dupont, les arboriculteurs seront attentifs au lancement de la campagne fin août. “Les premières mises en marché dans le Sud-Est n’ont pas été très bonnes, mais les premiers chiffres ne font pas toute une campagne”, précise le syndicaliste, en rappelant que la fin de campagne a été plutôt bonne. Les stocks sont vides. Seule ombre au tableau : la crise des fruits et légumes rend le climat un peu morose.

D. J.


Récolte

Pôle emploi a aussi avancé son calendrier de recrutement

Pôle emploi a diffusé cette année environ 500 offres d’emploi pour la cueillette des pommes, en anticipant aussi l’avancement de la récolte. Organisés tous les étés, les ateliers découverte sur la cueillette et les vendanges ont été avancés d’une quinzaine de jours. “Les ateliers qui ont lieu tous les mardi après-midi à l’agence de la Roseraie à Angers ont débuté le 5 juillet contre fin juillet  habituellement”, précise Muriel Renaud, directrice de l’agence Pôle emploi de la Roseraie. Ces ateliers consistent à la présentation du métier de cueilleur à travers un film d’une dizaine de minutes et à la mise à disposition des offres d’emploi du secteur. “Aujourd’hui, les équipes sont en place. Nous ne faisons plus que des inscriptions sur liste d’attente”. Afin de se rapprocher des demandeurs d’emploi, Pôle emploi a aussi organisé cette année des ateliers délocalisés à Tiercé, Durtal et Montreuil-Juigné. Sur le même
principe, des ateliers ont eu lieu cette semaine à Chalonnes-sur-Loire, Faye-d’Anjou et Brissac-Quincé pour les saisonniers intéressés par les vendanges.

PORTES OUVERTES

À l’initiative de l’Association nationale pommes poires (ANPP), deux vergers du département, un à Ambillou-Château, l’autre à Vernoil, vont accueillir le grand public ce week-end. Les aléas climatiques font que la  manifestation coïncide avec le début de la cueillette. “Nous avons pris un engagement, nous nous y tenons”, souligne Jean-Claude Moron, arboriculteur à Ambillou-Château, impliqué depuis plusieurs années dans la promotion de l’association. “L’objectif de ces journées est d’expliquer nos modes de production aux consommateurs, leur montrer que nous travaillons avec la nature. Et les rassurer sur les questions qu’ils peuvent se poser sur la conservation par exemple”, souligne-t-il. Au total, 43 vergers vont participer à cette première édition de l’opération ce week-end en France.

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