Porc : le cadran de Plérin s'oriente à la baisse
Le cours du marché du porc breton de Plérin (MPB) a confirmé une orientation baissière lors de la séance du 6 octobre.
La baisse a été initiée par l'Allemagne (-6 ct/kg la semaine dernière), où les abatteurs mettent en avant une réduction d'activité liée à la fête nationale (3 octobre), et une forte concurrence nord-américaine à l'export, rapporte le MPB.
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Le cours du marché du porc breton de Plérin (MPB) a confirmé une orientation baissière lors de la séance du 6 octobre, en baissant de 4,4 ct/kg (après avoir baissé de 2 ct/kg la semaine précédente), rapporte le MPB dans une note de conjoncture parue le 10 octobre. Traditionnellement le cours du porc se replie à partir du mois de septembre avant de repartir à la hausse au printemps. En 2016, la forte demande asiatique a permis de maintenir des cours élevés plus longtemps que les années précédentes.
