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Fourrage
Quel prix pour le maïs sur pied en 2023 ?

Le prix du maïs sur pied et en silo s’estime en général selon un prix d’équivalence qui est obtenu par le producteur de la vente en grain. Ce prix varie selon l’équilibre entre l’offre, la demande et le prix d’autres matières premières.

Le prix de vente du maïs ensilage s’appuie sur une hypothèse de prix futur du maïs grain. Comme il peut encore varier, c’est plus la méthode qu’il faut retenir que le résultat.

A chacun son prix

Lors d’une transaction fourragère, le vendeur doit pouvoir couvrir son coût de production, y compris sa rémunération, et l’acheteur doit estimer le prix plafond, c’est-à-dire le prix à partir duquel une alternative à l’achat de maïs ensilage est plus rentable. Pour cela, il faudra recalculer des rations permettant d’assurer le même niveau de production, et vérifier la faisabilité et la cohérence technique et économique.

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