Egalim 2 

Réunion contrat viande bovine le 26 janvier à Saint-Georges-sur-Loire

La Loi Egalim 2 rend la contractualisation obligatoire en viande bovine depuis le 
1er janvier 2022 (vaches de races à viande, génisses, jeunes bovins et animaux sous signes officiels de qualité). Il en sera de même pour les broutards à compter du 
1er juillet 2022. La FDSEA et les JA souhaitent accompagner au mieux les éleveurs du département dans la mise en place de cette réforme attendue et stratégique pour l’avenir de la filière viande bovine.

Contrat détaillé
La réunion du 26 janvier sera animée par Thierry Rapin, directeur de la Fédération nationale bovine (FNB), qui présentera dans le détail le modèle de contrat qu’a réalisé la FNB à destination des éleveurs. L’objectif de cette réunion sera également de répondre aux nombreuses questions que se posent les éleveurs pour la mise en place de la contractualisation.
Toutes les explications sur la rédaction des contrats seront données (quels acheteurs ? les différentes situations qui se présentent, les clauses du contrat, la détermination du prix, le tunnel de prix…). Un modèle de contrat sera également remis aux éleveurs présents.

Un enjeu pour la filière
Pour la FDSEA et les JA, l’objectif de cette réunion est clair : c’est avant tout de faciliter la mise en œuvre de la contractualisation et de rentrer dans la technique des contrats pour les proposer au plus vite aux premiers acheteurs. Il est primordial que les éleveurs prennent la main sur le sujet afin de rendre la contractualisation effective au plus vite. C’est une chance pour la filière viande bovine, aux éleveurs de se mobiliser et de se prendre en main pour ne pas la laisser passer.