Innov'action filière caprine
Une collecte laitière dynamique
Innov'action filière caprine
Pour sa sixième journée régionale caprine, la Chambre d'agriculture a réuni plus de 80 personnes à Segré-en-Anjou bleu, mardi 29 septembre. Quatre ateliers étaient proposés sur l'exploitation du Gaec Caprijour.
En tant qu'élue à la Chambre d'agriculture, Claire Gaillard a ouvert la sixième édition de la journée régionale caprine.
Maud Grangeard, chargée de mission Anicap Pays de la Loire
Antoine Lardeux, Claire Gaillard et Éric Touron ont été accueillis sur l'exploitation de Ludovic Séjourné. Installé en 2018, il conduit un troupeau de 500 chèvres.
innovaction gaec caprijour
Fabrice Bidan, Idele, et Eugénie Marreau, Seenovia.
chèvres gaec caprijour
bâtiment chèvre gaec caprijour
Au deuxième rang national pour la production de lait de chèvre, avec 121 millions de litres produits, dont 107 millions collectés, les Pays de la Loire regroupent 469 exploitations caprines, dont 120 en agriculture biologique. « La collecte 2026 a été dynamique avec une progression de +6,5 %, à fin juillet, par rapport à 2025, souligne Maud Grangeard, qui animait un des quatre ateliers proposés lors de la journée régionale caprine, à Aviré, commune déléguée de Segré-en-Anjou bleu. Ce chiffre, proche de celui de 2023, ne doit pas occulter les à-coups de production liés à la chaleur, particulièrement en juin, où l'on note une baisse de 9 % de la collecte entre les semaines 25 et 26 ».
