Bovins viande
Vente de producteurs : des prix à la hausse
Près d’un tiers des mâles mis en vente lors de la vente de Cholet, jeudi 27 octobre, ont trouvé preneur. 18 animaux ont été vendus, sur 60 présentés.
Près d’un tiers des mâles mis en vente lors de la vente de Cholet, jeudi 27 octobre, ont trouvé preneur. 18 animaux ont été vendus, sur 60 présentés.
La vente d’automne de reproducteurs organisée par Seenovia a connu une bonne fréquentation, jeudi 27 octobre. « Nous avons eu du passage toute la matinée », se réjouit Marion Daguené, conseillère Seenovia. 60 taureaux étaient proposés par 25 vendeurs. La race charolaise était la plus représentée, avec 22 taureaux (32 % vendus). Toutes les races locales y étaient, avec 13 mâles limousins (54 % des animaux vendus), 9 rouge des prés (22% vendus), 9 blonds (22 % vendus aussi), 7 parthenais (pas de vente). Les prix sont, à l’image de la hausse des cours en viande bovine, en hausse par rapport à la vente de l’an passé : « ils oscillent entre 2 600 et 3 600 euros, avec une moyenne à 3 000 euros, contre 2 700 euros en 2022 », explique Marion Daguené. D’autres transactions se feront peut-être par la suite, car certains potentiels acquéreurs ont prévu d’aller voir les animaux en élevage.
