Gel
Vignes et vergers
sous haute surveillance
sous haute surveillance
Le risque de gel a fortement mobilisé les viticulteurs et arboriculteurs en début de semaine. La couverture nuageuse, dans la nuit de lundi à mardi, a néanmoins limité les dégâts.
Depuis quinze jours, les viticulteurs et arboriculteurs du Maine-et-Loire "sont sur les nerfs". Après un début du mois d'avril avec des températures accélérant les stades végétatifs, la masse d'air froid qui s'est abattue sur la France annonçait un risque de gel dans les vignes et les vergers, particulièrement cette semaine. Dans la nuit de lundi à mardi, les températures minimales au sol attendues étaient entre 0 et -2°C. "Or, en conditions humides, les vignes, dont le stade moyen est actuellement à 3-4 feuilles étalées, sont sensibles dès que la température passe sous 0°C", rappelle Thomas Chassaing, conseiller d'ATV49. Les producteurs ont donc mis en place les moyens de protection, notamment dans les zones basses et en bas de coteaux. Finalement, "grâce à la couverture nuageuse", les températures se sont maintenues une bonne partie de la nuit avant de dégringoler.
