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Céréales : stabilité de la récolte 2016 (Commission européenne)

La Commission européenne a publié le 8 mars son premier bilan céréalier 2016-17 qui montre une stabilité de la récolte à 310,6 Mt (contre 309,3 Mt lors de la précédente campagne), la hausse du maïs compensant la baisse du blé.

© AA

Au sujet du blé tendre, une production de 142,4 Mt (contre 150,8 Mt) est attendue cette année, sous l’effet d’une réduction des surfaces à 24,3 M ha (contre 24,4 M ha) et des rendements à 5,9 t/ha (contre 6,2 t/ha). Des stocks en hausse sont annoncés, à 17,4 Mt (+266 000 t) fin 2016-17.

 

La récolte de maïs est estimée à 67 Mt (contre 57,8 Mt), soutenue par une croissance des rendements à 7,4 t/ha (contre 6 t/ha). Peu de changement toutefois en termes de disponibilités, le stock début 2016-17 étant nettement réduit à 14,9 Mt (contre 22,6 Mt).

 

En orge, la Commission européenne table sur une stabilité de la production 2016 à 61 Mt (contre 60,8 Mt). De moindres exportations vers les pays tiers sont prévues, à 9,2 Mt (contre 11 Mt), ce qui alourdit les stock de report, à 9,4 Mt (contre 7,3 Mt).

 

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