Crise laitière: Savencia estime n'avoir pris aucun engagement de prix le 24 juillet

Dans un courrier adressé le 29 juillet aux présidents des organisations de producteurs et coopératives partenaires, et au médiateur des relations commerciales, le groupe fromager Savencia (anciennement Bongrain) estime qu'aucun «engagement de niveau de prix n'a été pris», le 24 juillet lors de la table ronde organisée au ministère de l'Agriculture. A la sortie de cette réunion, le ministre de l'Agriculture avait annoncé que la filière s'était engagée à revaloriser les prix aux producteurs et les maintenir à hauteur de ceux de la fin de l'année 2014 (340€/1000l). Savencia explique que «les fromages ont été écartés des engagements de revalorisation, or notre groupe ne fait ni lait de consommation, ni emmental et peu de crème et beurre MDD et 1er prix». Le groupe s'engage toutefois à «répercuter à ses fournisseurs de lait l'intégralité des hausses accordées par les distributeurs». Dans un communiqué paru le 4 août, la Fédération nationale des producteurs laitiers (FNPL) «condamne cette fuite en avant dévastatrice qui fragilise un accord vital». Elle annonce qu'elle «restera vigilante pendant tout le mois d'août à la bonne réalisation» de l'accord du 24 juillet, qui doit permettre une valorisation du prix du lait à hauteur de 340 euros/1000 litres.