La part de main d’œuvre occasionnelle et externe augmente (Agreste)
Si les actifs permanents représentaient encore, en 2013, 84% du volume de travail total apporté par l’…
Cette étude a le mérite, comme le rappelle Alexandre Gohin, directeur de recherche à l'Inra, ' de donner des chiffres avec une explication de ces chiffres '. Pour lui, beaucoup de chiffres circulent sur le sujet (syndicats, ministères, conseils régionaux...), sans avoir une vraie base scientifique derrière.
Le Grand Ouest représente 38% des emplois liés à l'élevage
Un total de 253 800 équivalent temps plein (ETP), selon une étude du Groupement d'intérêt scientifique (Gis)…

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