Maraîchage
"En période de sécheresse,
je fais un choix chaque jour"
Maraîchage
je fais un choix chaque jour"
Adhérent de la coopérative Fleuron d'Anjou, Kévin Masse concentre sur son exploitation à Mazé les problématiques de la filière, dont la gestion de l'eau d'irrigation.
Kévin Masse (à droite) a accueilli la présidente du Conseil régional sur son exploitation jeudi 26 juin à Mazé.
4 millions de bottes de radis sont produites sur l'exploitation.
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Delphine Grosbois
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Delphine Grosbois
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Delphine Grosbois
4 millions de bottes de radis, 1,5 million d'oignons bottes, 500 t de mâche,... Le volume de légumes produit annuellement sur l'exploitation de Kévin Masse et de sa soeur Anaïs est impressionnant. Avec 80 ha en production, le maraîcher est l'adhérent le plus important, en termes de surface, de la coopérative Fleuron d'Anjou. Pour s'installer en 2015, Kevin Masse a repris des terres en friche à Mazé-Millon. Depuis, il exploite aussi les terres attenantes au château de Montgeoffroy. C'est là qu'il conduit ses cultures bio : des échalottes, des poireaux, des asperges vertes et blanches. "Depuis trois ans, je produis aussi de la patate douce. Et je viens de lancer la courgette", précise-t-il.
