Galliance reconcentre ses outils d’abattage
La fermeture annoncée de l'abattoir Bodin à Sainte-Hermine(85) fait partie de la stratégie industrielle de Galliance pour optimiser les coûts de production, en particulier des volailles bio.
La fermeture annoncée de l'abattoir Bodin à Sainte-Hermine(85) fait partie de la stratégie industrielle de Galliance pour optimiser les coûts de production, en particulier des volailles bio.
Relayée dans la presse quotidienne régionale, à l'occasion de la grève des salariés de l'entreprise Bodin, le 18 juillet à Sainte-Hermine (85), la fermeture de l'abattoir dédié aux volailles bio de Galliance, filiale de la coopérative Terrena, n'est pas une surprise. «Cette fermeture était annoncée, rappelle Dominique Grasset, producteur au May-sur-Evre et président de Galliance. Elle entre dans la stratégie de reconcentration industrielle de nos outils d'abattage. Le nouvel abattoir d'Ancenis (44), inauguré en avril dernier, est désormais dédié à l'ensemble de nos volailles différenciées : bio, label rouge et nouvelle agriculture. Avec sa capacité d'abattage de 500 000 volailles par semaine, il va permettre, notamment à la filière bio d'avoir des coûts de production plus compétitifs, dans un marché très tendu».
