Lait : la filière trouve un accord sur les prix
La filière laitière s’est réunie le 24 juillet sous l’égide du ministre de l’Agriculture, avec l’objectif de revaloriser les prix payés aux producteurs.
Pour Thierry Roquefeuil, président de la FNPL, « on ne règle pas tous les problèmes aujourd’hui », mais les mesures décidées à l’issue de la table-ronde permettront de « passer un cap ». « Nous avons trouvé une solution qui, au moins jusqu’à la fin de l’année, garantit un prix du lait qui ne sera pas inférieur à 340 € la tonne », a expliqué de son côté le président de la FNSEA, Xavier Beulin. Un montant qui devrait permettre aux producteurs de lait, victimes d’une forte baisse de prix ces derniers mois, de couvrir leurs charges.
La revalorisation porte sur un certain nombre de produits, en se basant sur les prix de fin 2014 : lait de consommation, produits de base premier prix (beurre, crème…) et marques de distributeurs. Les transformateurs ont accepté de transférer aux producteurs l’intégralité des hausses de prix versées par la grande distribution. L’accord sera effectif à partir du mois d’août, et donc mesurable sur la paie des producteurs en septembre. Stéphane Le Foll précise que « chacun peut faire des achats locaux aujourd’hui tout en respectant le code des marchés publics, il faut que cela se généralise ». Le Médiateur sera mobilisé pour vérifier la tenue de ces engagements, avec un premier point d’étape prévu en septembre.
Un conseil européen des ministres de l’Agriculture aura lieu le 7 septembre, avec l’objectif d’obtenir une revalorisation du prix d’intervention pour le lait à l’échelle européenne. Le ministre note cependant qu’au niveau de la France, il faut encore se projeter sur des sujets comme la contractualisation et le positionnement de la production laitière française dans le marché européen.
