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L’APCA et ses actions de promotion du « consommer local »

« Il y a une rupture qui s’est creusée entre les producteurs et les consommateurs » a constaté Claude Cochonneau, président de l’Assemblée permanente des chambres d’agriculture (APCA) le 8 février.

Claude Cochonneau, président de l'APCA.
Claude Cochonneau, président de l'APCA.
© AA

« 75% des Français disent vouloir davantage consommer local » a-t-il poursuivi en conférence de presse sur le thème des circuits alimentaires de proximité. De fait, l’APCA souhaite être pleinement actrice des démarches de promotion du consommer local. A travers son réseau Bienvenue à la ferme, qui fêtera ses 30 ans en 2018 et qui compte 8 000 adhérents, elle souhaite rendre les produits fermiers plus accessibles et prépare une grande campagne de communication sur le sujet pour septembre 2017. Elle organise par ailleurs le 1er salon des professionnels des circuits alimentaires de proximité les 2 et 3 avril à Lyon. Planète appro – c’est le nom du salon – proposera une exposition commerciale (matériel de transformation pour les circuits courts), des conférences, un « village des initiatives territoriales » et des « rendez-vous pro appro » qui pourront déboucher sur des signatures de contrats de fourniture entre agriculteurs et opérateurs locaux.

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