Lait
Un prix plus stable mais moins réactif
Vendredi 13 février, des responsables laitiers FDSEA et JA ont rencontré des administrateurs de Terrena, membres de la Commission Lait. Cette réunion a permis d'aborder les principales préoccupations du moment : prix du lait, perspectives pour les prochains mois et relations avec la grande distribution.
Vendredi 13 février, des responsables laitiers FDSEA et JA ont rencontré des administrateurs de Terrena, membres de la Commission Lait. Cette réunion a permis d'aborder les principales préoccupations du moment : prix du lait, perspectives pour les prochains mois et relations avec la grande distribution.
Les échanges ont débuté par un tour de table, au cours duquel chacun a pu partager son analyse de la conjoncture. Manque de visibilité à moyen terme, conditions d'installation des jeunes éleveurs et hausse des charges, autant d'inquiétudes largement partagées. La discussion est également revenue sur l'épisode neigeux de début janvier, qui a fortement perturbé la collecte. Dans la nuit du 5 au 6 janvier, aucune tournée n'a été réalisée par précaution. Prévenus dès le 5 janvier par message, les éleveurs avaient été invités à noter les volumes jetés en cas d'impossibilité de collecte. Au total, 1,1 million de litres ont été jetés chez 238 producteurs. Le conseil d'administration de Terrena a acté, le 29 janvier, le remboursement de ces volumes.
