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Cultiver la diversité
Valentin Bru entame sa deuxième saison sur son exploitation permacole, Les jardins de la Houssaye, à Saint-Laurent-du-Mottay.
La récolte du melon à Cizay la Madeleine a débuté cette semaine.
Une production de melons rondement menée
A Cizay-la-Madeleine, les melons du Prieuré de la Dive font partie du paysage local. Chaque année, l’exploitation maraîchère en…
Chantier d'enrubannage dans le Chemillois.
Herbe : des récoltes prometteuses
Les chantiers de coupe de l’herbe battent leur plein dans le Maine-et-Loire, où la végétation est en avance et où l’on bénéficie…
Une reprise en famille
Sylvain Brisset s’est installé en janvier 2020 sur l’exploitation familiale, à Beaucouzé. Avec une nouvelle production de brebis…
Matthieu Herguais et Edith Giffard, dans l'hectare de menthe mitcham.
Chez Giffard, relocalisation de la production
En France, on n’a pas de pétrole, mais on a la Menthe Pastille. Liqueur phare de la Maison Giffard, la production de menthe est…
De la laine sur les bras
Au Louroux-Béconnais, les brebis et les béliers d'Eric et David Rouillère ont pu être tondus en temps et en heure. Mais quid de…
Les ventes d’asperges se profilent mieux depuis quelques jours. De quoi redonner des couleurs aux maraîchers.
Maraîchage : malgré la crise, les entreprises tiennent bon
Les maraîchers du département sont impactés par la pandémie. Mais les exploitations s’adaptent, innovent, et travaillent d’…
Sur les 500 000 agneaux à abattre pour ce mois d’avril sur le territoire français, 100 000 pourraient rester invendus, selon Interbev ovins.
Agneau : la crainte de voir les cours s’effondrer
Alors que l’on entre dans une période de forte consommation de viande ovine, la filière subit de plein fouet la crise sanitaire.
Filière chèvre : durant la crise, s’adapter
Antoine Lardeux est éleveur à Aviré, et administrateur au sein du groupe Seenovia. L’entreprise subit de plein fouet la crise, et…
Les agneaux de la filière ovine vont avoir du mal à se vendre cette année pour Pâques.
La filière ovine en grande difficulté
Pâques est traditionnellement une période de vente importante pour la filière ovine. Cette année, tout est bouleversé.