Évron (Mayenne) vient de refermer le 53ème chapitre de son Festival de la viande. Un chapitre toujours sur fond de crise, même si…
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Depuis 7 ans, Angélique Lebrun utilise le lait de ses juments pour proposer à la vente des savons aux propriétés anti-…
Il y a 2 ans et demi, Martin Bressoud a sauté le pas de l’installation et a repris un élevage de blondes d’Aquitaine situé à…
En Allemagne, les laiteries sont saturées de lait bio.
Le service du ministère de l’Agriculture a décidé de refondre entièrement le système d’enquêtes auprès de l’industrie…
La production de bovins finis a reculé en 2017 par rapport à 2016 selon la synthèse d’Agreste.
Lundi 16 juillet, à Toutlemonde, agriculteurs Bleu-Blanc-Cœur, politiques et industriels se sont réunis pour discuter des…
Depuis 2011, la Sica Rouge des prés travaille avec l’Inra sur la tendreté de la viande avant abattage. Elle lance une nouvelle…