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Le persillé ou persillage, désigne les fibres entremêlées de petits sillons de graisse.
Viande bovine : la Rouge des prés, pionnière sur la tendreté
Depuis 2011, la Sica Rouge des prés travaille avec l’Inra sur la tendreté de la viande avant abattage. Elle lance une nouvelle…
Sur l’Ile Saint-Aubin, l’eau est montée jusqu’à 1 mètre. Bruno Menet montre à Eric Roux de la DDT que la première coupe est anéantie.
Des parcelles de semences durement touchées dans la Vallée
Après les pluies diluviennes du 11 juin, l’heure est au bilan. La FDSEA a invité la DDT sur le terrain pour constater les dégâts.
L’efficacité économique avec les brunes
La Fédération brune Ouest a organisé une ferme ouverte, le 28 juin. Environ 70 personnes se sont déplacées chez Emmanuel Godineau…