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Cultiver, cuisiner, accueillir, servir : “quand on est fermier-aubergiste, on doit savoir tout faire”, résume Philippe Trouillard. 
À la table de la Tour champêtre
Cuisinier devenu fermier aubergiste, Philippe Trouillard met en musique volailles et légumes produits sur la ferme, dans un site…
Elvis, "un animal très prometteur"
Le juge du concours de la race parthenaise, Vincent Loiseau, décrit avec passion le taureau Elvis qui sort vainqueur de sa…
Un concours, trois prix
Stéphane Hardouineau, éleveur caprin, dresse le bilan de son concours à Chemillé.
Six charolais présentés, cinq premiers prix raflés
Thierry Prain, éleveur charolais en Loire-Atlantique, explique son palmarès à l'inter-régional de Chemillé.
Un premier concours réussi
Bertrand de Rengervé, éleveur à Nuaillé, présente son taureau Écu Z, élu meilleur animal du concours de Limousine.
Debussy, un taureau prometteur
Jean-Luc Guérin, éleveur charolais vendéen, présente son taureau Debussy qui a gagné le grand prix d'honneur mâle en charolais à…
L'inter-régional de Chemillé : "un concours de haute qualité"
Interview de François Baudin, vice-président Herdbook Charolais, président de la commission concours charolais et juge à l'inter-…
Le festival en image
Thierry Roquefeuil, président 
de la FNPL, et éleveur lait et viande dans le Lot.
Concilier le monde végétal et le monde animal
Thierry Roquefeuil, au Lion-d’Angers, le lundi 10 septembre.