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Matthieu Herguais et Edith Giffard, dans l'hectare de menthe mitcham.
Chez Giffard, relocalisation de la production
En France, on n’a pas de pétrole, mais on a la Menthe Pastille. Liqueur phare de la Maison Giffard, la production de menthe est…
Les ventes de rosiers de jardin sont en baisse depuis quelques années. Une tendance accrue cette année.
Pépinières : difficile de voir la vie en rose
L’entreprise Michel Taillandier, spécialisée en rosiers de jardin, ressent des difficultés à écouler sa production depuis le…
1er mai : le muguet se fera rare
L’incontournable muguet de mai sera écoulé dans des conditions particulières, Covid-19 oblige.
Les ventes d’asperges se profilent mieux depuis quelques jours. De quoi redonner des couleurs aux maraîchers.
Maraîchage : malgré la crise, les entreprises tiennent bon
Les maraîchers du département sont impactés par la pandémie. Mais les exploitations s’adaptent, innovent, et travaillent d’…
Sur ses 3 ha, Vincent Favreau développe tout un panel d’initiatives favorisant la biodiversité et l’environnement.
Le maraîcher qui élève des vers de terre
Vincent Favreau est maraîcher à Dénezé-sous-Doué. Pratiquant l’agriculture de conservation, il a été récompensé en 2017 par un…
La patate douce s'enracine en Anjou
Féculent à la chair colorée, la patate douce a le vent en poupe et les consommateurs sont à la recherche de tubercules d’origine…