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Toute l'actualité de la catégorie restauration collective

Michel Brossier, élu Chambre d’agriculture, en charge du Réseau local.
La montée en gamme en restauration collective
Cinq Rencontres du Réseau local Anjou sont programmées pour évoquer la loi Egalim du point de vue des…
Le menu végétarien pourra être un menu unique ou un menu alternatif dans les établissements où plusieurs repas sont proposés.
Des menus végétariens dans les cantines
Depuis le 1er novembre, toute la restauration scolaire, de la maternelle au lycée, doit proposer au moins un…
JA 49 rencontre le responsable restauration du CHU d'Angers
La restauration collective est un débouché important pour l'agriculture, notamment les centres hospitaliers.
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