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Produire de la truffe en Saumurois
La trufficulture est une activité qui se développe dans la région des Pays de la Loire, notamment dans la…
Le coteau saumurois, gîte de choix pour les chauves-souris
Avec ses cavités troglodytiques et ses souterrains profonds, le coteau saumurois est un lieu privilégié d’…
France Champignon a su rebondir
Oubliée l’année noire 2020. Gros employeur du Val de Loire, le groupe France Champignon relève la tête et…
Bonduelle reprend les actifs majeurs de France Champignon
Le tribunal de Saumur a validé l’offre de reprise des actifs industriels de la coopérative France Champignon…
La culture du champignon est très technique, laissant peu de place à l’approximation, encore plus en bio, où aucun apport, mis à part « de l’eau et de l’air », n’est effectué.
Bio et blond, le champignon de Chacé a la cote
Bruno Andorin a créé sa champignonnière bio, “Champi Bio Saumurois”, à Chacé en fin 2017. Pour répondre à une…
Les consommateurs se dirigeant de plus en plus vers le frais, le champignon de Paris en conserve perd des parts de marchés.
France Champignon à un tournant
En difficulté financière, le groupe coopératif France Champignon a été placé en redressement judiciaire le 12…
Une dizaine de collaborateurs travaillent au sein de A.Fabre. Au centre, accroupi, le gérant de l'entreprise Julien Houdayer.
A.Fabre fête ses 100 ans
Forte d'un siècle d'activités au service de clients industriels, viticoles et artisans exigeants, l'…
Façade du magasin Frais d’Ici de la zone commerciale Saumur Nord, à Saint-Lambert-des-Levées.
Le parfum des halles d’antan
Ouvert depuis le 28 mars, le magasin Frais d’Ici de Saint-Lambert-des-Levées propose dans un même lieu près…
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