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1. Il faut environ 150 à 200 fleurs de safran pour obtenir 1 gramme de safran sec.

2. La safranière de Daumeray.

3. Marie et Thomas Lanthiez ont lancé une activité. Ils proposent des ateliers culinaires.

4. La fleur de safran (crocus savitus) renferme trois stigmates rouges.
Produire du safran
La culture du safran, cet “or rouge” vendu 30 euros le gramme, se développe dans l’Ouest. Des producteurs des Pays de la Loire s’…
Armelle Robert, présidente de l’union régionale Fnams
Une nouvelle équipe a été élue dans l’Ouest.
Lien direct entre la production et la grande distribution
Des associations de producteurs, avec TLC, livrent leurs productions directement à des grandes surfaces.
Des réunions d’information sur la constitution de réserves d’eau sont proposées aux agriculteurs. La première sera le mardi 22 novembre à Doué-la-Fontaine.
Créer une réserve d’eau pour irriguer
La création d’une réserve, solution durable de mobilisation de la ressource pour irriguer, se fait par étapes et doit respecter…
Mardi 15 novembre à Angers. Jean-Paul Piet, président de l’AS49, a 
rappelé le développement des services autour de l’activité comptable.
AS 49 : des services en pleine évolution
Compta en ligne, formations sur le prix d’équilibre ou la transmission…
Lundi, zone Actiparc de Beaupréau. Les Jeunes agriculteurs et leurs partenaires devant la première parcelle ensemencée.
Les jeunes agriculteurs sèment du blé pour sensibiliser à la perte du foncier
L’opération humanitaire “Sacs de blé” a débuté en Anjou. Objectif : sensibiliser le public et les élus à la question foncière.
Trois Anjou gamay primeur sélectionnés
Depuis hier jeudi, l’Anjou gamay primeur 2011 est sorti.
“Les cours des jeunes bovins sont intéressants. Même si le prix des céréales et l'ensemble des charges ont augmenté, en JB, on peut atteindre une situation d'équilibre”.
Une conjoncture plus favorable pour les jeunes bovins
Interview de Mickaël Bazantay, responsable de la section viande bovine FDSEA et administrateur de la Fédération nationale bovine.
Panneau Dia’Terre de l’EARL du Gâts à Saint-Laurent-de-la-Plaine.
Énergie et Gaz à effet de serre : le réseau Farre s’engage
L’assemblée générale du réseau régional s’est déroulée le 10 novembre dernier sur une exploitation de Mayenne. Des exemples…
L’Agrotron TTV620 de Deutz-Fahr
Tracteurs : les dernières technologies plus précises et plus économes
Le 9 novembre, la première journée tracteurs organisée par l’Union des Cuma a attiré plus de 170 agriculteurs, à Charcé-Saint-…