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321 animaux maigres étaient proposés à la vente lundi 19 mai, dont 225 broutards. Chaque abattoir dispose d'une case pour rassembler les animaux achetés au marché. Antoine Giret, co-associé du négoce SAS Giret-Cailleau.
Cholet oriente les cotations
Plus grand marché pour les animaux de boucherie dans l'Ouest, le foirail de Cholet établit les cotations chaque lundi pour les…
Enzo marche dans
les pas de son père
Enzo Bianco s'est installé en mars 2023, avec son père Thomas, à Toutlemonde, au sein d'une exploitation en  viande bovine,…
Théo Lambert, Bruno Lambert, Benjamin Fourmy et Régis Lambert ont créé un atelier de 110 place de JB dans une ancienne stabulation laitière.
Des vaches en plus et des taurillons
Avec l'installation d'un quatrième associé, le Gaec Beauchêne a redimensionné son élevage bovin allaitant, en augmentant le…
Ludovic Legendre a repris le site d'engraissement à Miré en 2005. Malgré la couverture par les panneaux, le bâtiment est lumineux. Il est équipé d'un quai d'embarquement neuf.
Une stabulation à nouveau remplie
Après une diminution de sa production, Ludovic Legendre a réinvesti dans son atelier d'engraissement, en contrat avec Bovinéo. Il…
Faire pâturer du foin sur pied aux vaches gestantes n'a pas d'impact significatif sur les performances zootechniques des animaux.
Le pâturage de foin réduit le recours à la mécanisation
Thorigné-d'Anjou a expérimenté le pâturage estival de foin sur pied. Une alternative judicieuse, à plusieurs titres : économie de…
Cercle 2 avec de nouvelles aides
à la protection des troupeaux
Alors que l'ensemble du département est classé depuis décembre en « cercle 3 » pour la prédation lupine, un arrêté…
La stabulation dispose désormais de 135 places de logettes avec plusieurs cases pour les vaches taries (ici sur la photo). Le foin, récolté sur 25 ha, est distribué à l'ensemble des animaux.
Méteil et luzerne pour remplacer les concentrés dans la ration
L'intégration de méteil et de luzerne dans l'assolement permet aux associés du Gaec de la Bruyère de répondre à double objectif…
Florent Cesbron, ici en photo, et son associé Mathieu Chauvé, ont fait vacciner leur troupeau de rouge de l'Ouest contre la fièvre catarrhale ovine.
La protection sanitaire du troupeau
Reportage au Gaec Chauvé Cesbron à Yzernay, où la protection sanitaire du troupeau est une préoccupation constante. Cet élevage…
L'agriculteur Jean-Michel Diard et Marie-Line Faure, conseillère de la Chambre d'agriculture, dans une parcelle de Cive d'hiver tout juste fauchée.
Le Gaec la Clé des champs combine méthanisation et ACS
Le Gaec la Clé des champs produit des couverts à triple vocation : nourrir le méthaniseur, les animaux et le sol. Une visite…
Avec Havana, jeune femelle de l'élevage du haras de la Mustrie.
Elle rétablit l'équilibre des corps
Louise Bocquet porte une double casquette. Cette éleveuse de chevaux de sport, installée à Longué-Jumelles, est également…