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Toute l'actualité de la catégorie production

Jean-Louis Thomas, producteur laitier en Anjou. Il produit le lait que sa femme et une salariée transforment et commercialisent. Cette distinction des tâches est pour lui une des clés de la réussite.
Produire, transformer, vendre, trois savoir-faire
La ferme de la Hussaudière, à Rablay-sur-Layon Maine-et-Loire), pratique la transformation et la vente…
Une production de pommes attendue à un niveau proche de 2017
La production française de pomme est « estimée proche de la récolte de 2017 » au 1er septembre 2018, soit…
L'examen du projet de loi Egalim en seconde lecture à l'Assemblée nationale a eu lieu semaine dernière.
Les députés s'opposent aux indicateurs publics
L'examen d'un millier d'amendements s'est achevé dans la nuit de vendredi à samedi. Le texte reviendra en…
Benoît Rouyer, économiste.
Vidéo : conjoncture laitière, pas d'effet sécheresse
L'économiste du Cniel, Benoît Rouyer, dresse l'état de la production laitière courant de cet été.
Didier Loiseau, président de Sodiaal Ouest, souhaite apporter des explications supplémentaires aux éleveurs. Des courriers ont notamment été envoyés à ces derniers semaine dernière.
Lait : Sodiaal s'explique devant les producteurs
Didier Loiseau, président de Sodiaal Ouest, revient sur le traitement de l'information par la journaliste…
Pommes et poires : les exportations repartent à la hausse
Les stocks de pommes et de poires enregistrent, fin octobre, des niveaux supérieurs à ceux de l'an passé,…
Protéagineux : production en hausse malgré la baisse des surfaces
Début août, la production française de protéagineux (féveroles, pois protéagineux, lupins doux) est estimée à…
La FNPL estime sa présence « indispensable […] à cet atelier et à ceux visant à ”partager la valeur” », pour pouvoir a minima, « équilibrer » les échanges.
EGalim: la FNPL dénonce une mauvaise coprésidence
Pour la Fédération nationale des producteurs de lait, « l’avenir des éleveurs » est « entre les mains de l’…
Oeufs contaminés : des livraisons arrivées jusqu'en France
Après la Belgique, l'Allemagne, les Pays Bas, la Suède, le Royaume Uni et la Suisse, c'est au tour de la…
Daniel Peyraube, président de l'AGPM.
Une interdiction de l’urée « insupportable », dénonce l’AGPM
L’AGPM (producteurs de maïs) a dénoncé le 25 avril le surcoût « insurmontable » de l’interdiction de l’urée,…
Jean-Philippe Girard, président de l'ANIA.
Négociations commerciales : jusqu'à 8% de baisse demandées aux industriels
La grande distribution demande des baisses de tarifs comprises entre 2% et 8% aux industriels de l'…
Poulet : des exportations en retrait
Au cours des neuf premiers mois de 2016, les exportations de viande de poulet ont chuté de 10% en glissement…
Cette vendange se situe parmi les trois plus faibles productions depuis l’an 2000. Cette production qui est donc parmi les plus faibles depuis 20 ans revêt des situations très contrastées, « conséquences des événements climatiques ».
Vins : une production mondiale 2016 en recul de 5%
La production mondiale de vin (hors jus et moûts), atteindrait 259,5 millions d'hectolitres (Mhl), en baisse…
Sur le premier semestre 2016, la consommation des ménages a augmenté de 1,4% (Kantar Panel).
Oeufs: production française d'oeufs prévue en baisse en 2016
La production française d’œufs de consommation (œufs coquille et ovoproduits) devrait être réduite de 3% sur…
Réduction de la production laitière de l'UE : l'enveloppe budgétaire serait déjà atteinte
Les demandes déposées par les producteurs du lait de l'UE à l'échéance du 21 septembre ont d'ores et déjà…
Concernant la France, « les rendements en blé tendre, orge d’hiver et de printemps (cultures les plus affectées) ont été révisés à la baisse, et sont maintenant proches de la moyenne quinquennale et bien inférieurs à ceux de l’an dernier ».
Rendements céréaliers : France à la baisse, mer Noire à la hausse
La Commission européenne a souligné le 25 juillet les bonnes perspectives de rendements céréaliers en mer…
L’estimation de la production peut encore varier parce que la forte pression du mildiou peut faiblir, comme c’est le cas en Languedoc sous l’effet du mistral et de la tramontane. De plus, c’est en août que la pluviosité ou la sécheresse fera grossir ou non les grains de raisin, et influencera dans un sens ou dans l’autre le niveau de la vendange.
Vin : la production française inférieure à la moyenne
La production française de vin s’annonce inférieure de 4% à la moyenne des cinq dernières années, indique…
La douceur de l’hiver 2015/2016 a eu des conséquences négatives pour la plupart des légumes de saison, tant au niveau de la production qu’au niveau de la demande, indique Agreste dans sa note de conjoncture de juin 2016.
Légumes : la douceur de l’hiver a été nuisible
Analyse d'Agreste
Recul de la collecte de lait de vache (Agreste, avril 2016)
Agreste, l'organe de diffusion statistique du ministère de l'Agriculture, a publié le 17 juin des résultats…
Lait : France, Allemagne et Pologne signent un accord pour endiguer la crise
Stéphane Le Foll se félicite de l’ «accord exceptionnel» validé par la France, l’Allemagne et la Pologne le 9…
Pommes : les exportations progressent vers l'Europe, en repli vers l'Asie
Sur les sept premiers mois de la campagne 2015/2016 (d'août à février), les exportations de pommes ont…
Plus de 100 000 ha de soja ont été cultivés l’an dernier, d’après les chiffres d’Agreste. Une culture que la Fop juge indispensable, tant pour la diversification des cultures que pour sa contribution à l’agro-écologie.
Soja : l’aide couplée en débat
L’aide couplée pour le soja, fixée à 58 euros/ha selon la Fop (producteurs d’oléagineux et de protéagineux),…
Selon El País, les importations moyennes se sont élevées à 700 000 tonnes par rapport à une production de 2,3 millions. Traditionnellement, les pommes de terre étaient importées des Pays-Bas. Mais la France a pris les devants avec déjà 500 000 tonnes d'importations.
La pomme de terre française inonde le marché espagnol
Les pommes de terre originaires de France inondent le marché espagnol, en particulier dans les régions de l'…
La production ovine devrait repartir à la baisse en 2016
Avec une production prévisionnelle de plus de 5,2 millions de têtes, la production ovine française devrait…
Reste à convaincre l’Allemagne avec lequel Stéphane Le Foll entretient des contacts bilatéraux.
Crise laitière : accord de la filière pour stabiliser la production
Réunis le 22 mars à Paris par le ministre de l’Agriculture, la filière laitière a donné son accord à une…
Lait : «intenable à long terme» selon Bruxelles
Entre une production laitière qui continue d'augmenter, des stocks de poudre toujours plus importants et des…
En 2014, les consommateurs ont consacré 232 milliards € à l'alimentaire, soit 3 600 € en moyenne par habitant.
L'alimentation = 20% des dépenses des ménages (Insee)
La part de l'alimentation dans les dépenses des ménages français est passée de 35% à 20% en 50 ans selon une…
La production annuelle devrait s'élever à 134 000 tonnes, stable comparé à la campagne précédente, mais 6% inférieure à la moyenne quinquennale.
Arboriculture : des rendements moins hauts que prévus (Agreste)
A 1,6M de tonnes, la production de pommes pour la campagne 2015 est estimée en hausse de 4% par rapport à…
Pommes : la campagne s’annonce sous de bons auspices (ANPP)
Après une campagne 2014-2015 décevante, la campagne de pommes à venir s’annonce meilleure selon l’Association…
+ 4 % de production de pommes en 2015.
Prévisions de production fruits et légumes (Agreste, juillet 2015)
Sauf pour la production de poires, les prévisions transmises par l'Agreste le 10 juillet dernier se montrent…
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