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« On cherche à donner une jolie structure à l’arbre, à avoir la meilleure répartition possible des fruits, de manière à obtenir de bons calibres et de belles colorations ».
Les pommes se taillent une place au soleil
Le chantier de taille bat son plein au Domaine des Canons, à Bonnezeaux, qui cultive plusieurs variétés de pommes pour la…
Le Sud-Ouest, là où se concentre actuellement l'épidémie, représente 70 % des ventes de canetons mulards de l'entreprise Grimaud frères.
Influenza aviaire : des dommages collatéraux pour Grimaud frères
Avec la propagation de l'influenza aviaire, toute la filière foie gras est fragilisée. En Maine-et-Loire, Grimaud frères, acteur…
Pour conduire son domaine, Vanessa Cherruau s’appuie sur les compétences de 5 salariés.
Un nouveau souffle au Château de Plaisance
Depuis septembre 2019, Vanessa Cherruau est à la tête du Chateau de Plaisance à Rochefort-sur-Loire. Dynamique et entreprenante,…
Au Domaine du Petit clocher, l’export représente 20 % du chiffre d’affaires.
Taxe Trump sur le vin : les vignerons angevins pénalisés
Les États-Unis représentent 27 % du chiffre d’affaires export des vins du Val de Loire. La taxe Trump a plombé un marché export…
Six mois pour tout savoir sur le maraîchage
Un nouveau CS conduite de productions maraîchères débutera le 25 janvier au Fresne à Sainte-Gemmes-sur-Loire.
Les vivaces des Pépinières Lepage ne connaissent (presque) pas la crise
L’entreprise des Ponts-de-Cé produit 1,2 millions de plantes par an. Spécialisée dans les vivaces, elle travaille essentiellement…
François Laurens
Récompensé pour la création de nouvelles variétés de pommes
François Laurens, ingénieur de recherche angevin et lauréat du prix de l’innovation pour la recherche de l’Inrae.
Défendre ses vergers
Avec l’arrêt de nombreuses AMM, les arboriculteurs doivent se réinventer pour entamer une transition agroécologique.
Une fois entrée dans la carotte, la larve ne peut pas se développer.
La carotte qui piège son ennemi
La société Vilmorin-Mikado vient de proposer une innovation variétale, récompensée d'un Sival d'or. Nommée Terapur, cette carotte…